한식의 계절음식 문화와 종류

한식의 계절음식 문화와 종류

한식의 계절음식 문화와 종류.pptx

목차 서론 춘 하 추 동 변화 결론 본문 서론 1주차 음식에는 문화가 담겨있으며 시간에 따라 변한다 2주차 시간적 측면에서 한식을 살펴보았다. 3주차 공간적(환경적) 측면에서 한식을 살펴 본다. 애탕 쑥으로 끓인 국. (완자형 애탕과, 나물형 애탕) 식욕 증진과 몸을 녹이는 효과 봄철 쑥은 처녀 속살을 키운다. 뛰어난 보존력 (1년 내 보존되는 향과 맛) 키워드 계절음식, 계절, 음식, 종류, 한식