카페 계획서

카페 계획서

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목차 <CONTENTS> Ⅰ. 사업컨셉 Ⅱ. 사업선정이유 Ⅲ. 현황분석(산업 및 지역) Ⅳ. 입지 선정 및 분석 Ⅴ. 소요자금추정 Ⅵ. 자금 확보방법 본문 Ⅰ. 사업컨셉 1. 로스터리카페 창업 1) 로스터리카페 : 직접 원두를 볶아서 커피를 판매하는 카페로서 다양한 종류의 커피를 판매할 수 있고, 프랜차이즈커피에 비해 가격이 저렴한 편이다. 2. 10~20대의 젊은 층을 목표 시장으로 하는 만큼 그들의 입맛에 맞는 메뉴 개발이 필요 3. 한류 정보 교류의 장 1) 한류스타 관련 기사 & 정보 제공 : 한류열풍으로 인한 한류스타에 대한 관심의 증가로 인해 소녀시대, 슈퍼주니어, 2PM, 2AM, JYJ 등의 기사 및 정보와 그와 관련된 상품을 판매하면서 주요 시장인 젊은 층에게 어필할 수 있다. 2) 단순한 커피를 마시기 위해서가 아니라 친구들이나 한류라는 공통 관심사를 가지고 있는 사람들과의 소통을 할 수 있는 문화적 공간으로 활용. 키워드 창업, 카페, 계획서