비누의 합성에 대해

비누의 합성에 대해

비누의 합성에 대해.hwp

본문 ▶Title Soap(비누)의 합성 ▶Object 유지와 NaOH, EtOH, NaCl을 이용해 비누를 합성할수 있다. 거품도를 측정해 비교해본다. ▶Theory 비누화 반응 : 에스테르가 가수분해를 일으켜 카르복시산과 알코올을 생성하는 반응, 즉 에스테르화의 역반응을 말한다.일반적으로 비누화반응은 산 또는 염기를 촉매로 사용한다. 염기에 의한 촉매작용이 일반적으로 산에 비해 강하므로 염기에 의한 비누화가 더 잘 일어난다. 이 경우 생성물질인 카르복시산은 염의 형태로 되기 때문에, 용매로는 알코올 또는 알코올과 물의 혼합용매를 사용하고 염기로는 수산화나트륨 또는 수산화칼륨을 이론적 양의 3배가량 사용해서 30분∼1시간 정도 끓여 비누화를 일으킨다. 하고 싶은 말 열심히 작성하고 좋은 평을 받은 자료 입니다. 감사합니다. 키워드 합성, 비누