공급사슬관리 해태제과의 SCM적용 사례

공급사슬관리 해태제과의 SCM적용 사례

[공급사슬관리] 해태제과의 SCM적용 사례.ppt

목차 1.해태제과 선정 배경 및 소개 2.시장에서의 위치 및 SCM 전반 소개 3.해태제과의 SCM도입 배경 4.S&OP소개 및 원리 5.SCM도입 효과 6.향후 전망 및 결론 본문 해태제과 소개 회 사 명 : 해태제과(주) Haitai Confectionery & Foods Co., Ltd. 대 표 이 사 : 윤영달(現크라운제과 대표이사), 신정훈(2005.4 선임) 공동대표이사 설 립 일 : 1945년 10월 3일 상 장 일 : 1972년 5월 1일 경 영 이 념 : 윤리 경영 깨끗한 생각, 깨끗한 행동, 깨끗한 해태 주 요 사 업 : 건과류 제조 판매업, 아이스크림 냉동식품 제조판매업 영업 영업 및 생산에서의 문제점 Bottom- up 판매계획 수립 →피드백의 부재 →프로세스 참여 미흡 -부서별 판매 계획 1개월 단위로 수립 →변동요인에 대처 불가 →수입원재료,신제품정보에 비효율성 생산 생산 능력개요 : 12개월에 한번씩 생산 가능량 : 주관적으로 판단 재고 / 물류 재고/물류 및 기타 문제점 거점 별 표준화된 적정재고 개념 부재 각 재고에 대한 책임 소재 불명확 (공장,영업소,물류 등으로 나눌 뿐) 출하계획 담당자의 주관적인 판단 →전사적 최적화 출하계획 수립 불가 기타 영업에서 생산계획 수립까지 관여 주요 의사결정 참석자 불명확 책임 할당에 비효율적 요소 존재 책임 소재 불명확 키워드 해태제과, SCM적용, 공급사슬관리, 적용, SCM