실험보고서 액체크로마토그래피 - HPLC에 의한 카페인 분석 실험

실험보고서 액체크로마토그래피 - HPLC에 의한 카페인 분석 실험

[실험보고서] 액체크로마토그래피 - HPLC에 의한 카페인 분석 실험.hwp

본문 ABSTRACT 화학에서 혼합물을 이루는 여러 물질을 알아낼 때는 많은 방법을 사용한다. 그 중 크로마토그래피는 다양한 분야에서 널리 활용되고 있는 유용한 도구이다. 이번 실험에서는 고성능 액체 크로마토그래피(High Performance Liquid Chromatography; HPLC)를 이용하여 adenine과 caffeine의 retention time과 그들의 구조와의 관계를 살펴보고 각각의 흡수 스펙트럼을 조사해 각 물질이 잘 흡수하는 파장을 알아본다. 그리고 두 표준용액의 크로마토그램에서 얻는 표준곡선을 이용해 커피한잔에 들어있는 caffeine의 양을 추정해보도록 한다. 참고문헌 ① 이대문, "크로마토그래피", 민음사, 1991, 머리말 ②④⑦ 박창일 이지호, "HPLC의 이론과 실제", 자유아카데미, 1993, p.1-2, 79-80, 17-30 ③⑤⑨ D.A.Skoong외, 권수한외 역, "분석화학", 6/ed, 탐구당, 1998, p.589,455-461,570 ⑥⑧ L.R.Snyder J J Kirkland, Introduction to modern liquid chromatography, 2/ed, Wiley-Interscience, 1979, chap6, (박창일 이지호, "HPLC의 이론과 실제", 자유아카데미, 1993, p.24에서 재인용, p.23에서 재인용) ⑩ D.C.Harris, 김강진외 역, "최신분석화학", 2/ed, 자유아카데미, 2004, p.5-6 키워드 액체, 비극성, 크로마토그래피, 흡수, 분석, 실험